Категории

Партнеры

Питание

20.09.2011

Питание

Для того чтобы мозг был способен качественно выполнять свои функции, ему просто необходимо полноценное питание, богатое полезными веществами и компонентами, которые способствуют усилению его активности. Трудно переоценить значение всех этих веществ, ведь если, к примеру, в организме не хватает такого микроэлемента, как натрий, это сразу же отразится на работе мозга. Напомним, что натрий участвует в проведении нервного импульса, без него передача информации от нейрона к нейрону просто невозможна.

Головной мозг, как и весь организм человека, состоит преимущественно из воды. Вода — это неотъемлемый компонент ежедневного рациона. Каждый день нужно выпивать не менее десяти стаканов жидкости. Обратите внимание, какую воду вы пьете. Наиболее полезными для работы мозга считаются минеральная вода и зеленый чай. Стоит отметить, что любой чай стимулирует мозговую активность. Причем не только мозговую — чай вообще усиливает процессы возбуждения нервной системы, поддерживая ее в активном состоянии. Зеленый чай в большом количестве содержит вещество полифенол, которое защищает мозг от заболеваний, связанных с дегенерацией нервных клеток, что в свою очередь предохраняет от преждевременного старения. К тому же этот напиток оказывает благоприятное воздействие не только на мозг — он является прекрасным средством для профилактики атеросклероза, заболеваний сердца и сосудов головного мозга, способен снижать кровяное давление. Но не стоит пить зеленый чай литрами — рекомендуется не более двух чашек в день.

Для продуктивной работы мозга просто необходимы полиненасыщенные жирные кислоты группы Омега-3. Они контролируют уровень холестерина, а также улучшают работу сосудов. Низкий уровень этих кислот приводит к ухудшению памяти и заболеванию Альцгеймера (характеризуется постепенным отмиранием клеток мозга). Чтобы обеспечить организм этими кислотами, нужно обязательно есть рыбу.

Трудно переоценить значение природных антиоксидантов — фруктов и овощей. Они не только способствуют очищению организма от накопившихся токсинов, но и насыщают его полезными витаминами и микроэлементами. Обязательно включите в свой рацион яблоки, помидоры, киви, чернику, свеклу, брокколи, красный болгарский перец, шпинат, клубнику. Ежедневно нужно съедать хотя бы 200-300 г свежих овощей и фруктов.

Важным поставщиком витамина Е и полиненасыщенных жирных кислот являются орехи. Особенно полезны грецкие. В народных рецептах масло грецкого ореха использовалось для увеличения «умственной силы».

магазин юбок
1 2